尿酸高,痛風,能喝甜飲料麼?
答案当然是否定的,不可以。
甜飲料對痛風的促進作用,已經得到相當多的研究證據支持。在Health Professional Health Study 當中發現,甜飲料攝入最高的人和最低的人相比,痛風的危險會上升100%。
甜飲料中的主要成分之一 ——果糖,受到了最多的關注。因為研究者發現它會促進內源性尿酸的生成。在那些清涼口感的甜飲料當中,特別是碳酸飲料當中,含有大量的“高果葡糖漿”,喝這些飲料就會喝進去大量的果糖。
多項大型流行病學研究還證實,不僅碳酸飲料,甚至那些甜味的果汁,儘管確實是100%的果汁,在攝入量增加時也表現出提升肥胖、糖尿病和痛風的風險作用。這可能不僅是因為水果天然含有果糖,而且喝果汁很容易喝進去過多的糖分,而糖分攝入過量會促進肥胖和代謝紊亂,而這些狀況本身就是促進痛風的因素。
水果中的糖雖然讓人擔心,但有研究表明增加維生素C的攝入有利於降低血尿酸水準。同時,水果中的鉀有利於尿酸的排泄,而其中的多酚類物質有利於降低炎症反應水準,這些都是對痛風患者有利的。
醫學專家表明,如果患者平時實在喜歡喝甜飲料又擔心尿酸持續升高,建議日常選擇服用一些安全無副作用且有效的降酸產品,比如酸立通(SORNADO)茶包。另外,不加糖的鮮椰子水,以及不加糖的淡檸檬水,都是非常適合痛風患者使用的飲料。它們含有鉀和維生素C,糖分和脂肪卻非常少。
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